Paryžiaus dieta

Šią dietą sukūrė naujas mitybos guru daktaras Jean-Michel Cohen. Madinga programa kiekvienam, svajojančiam apie harmoniją ir didelį gyvybingumą.

3 svorio metimo etapai per maždaug 3 mėnesius - ir vėl galime mėgautis mėgstamu maistu bei demonstruoti stilingą aprangą.
„Kavinė“: –500 g per dieną, daugiausia 8–10 dienų
Sunkus, bet trumpalaikis etapas. Norint greitai pasiekti pirmą rezultatą ir kartu su juo motyvuoti judėti, reikalinga greita pradžia. Dėl mažai kalorijų reikalaujančios dietos reikia gauti daug skysto maisto: gėrimų (arbatos, kavos, žolelių užpilai - be apribojimų), kokteilių, bulvių košės. O pagrindinis patiekalas yra sriubos, alinančios alkį, maistingos ir raminančios.
PATARIMAS: Dėl gana menkos dietos šiame etape reikalingi multivitaminai ir magnis.
Pusryčiai - jogurto kokteilis
1 vidutinį bananą ir 1 nuluptą kriaušę sumalkite trintuve su stikline lieso pieno arba jogurto.
Pietūs - menkė su moliūgu
150 g moliūgo minkštimo ir 1 svogūno, supjaustytą kubeliais, suberkite į keptuvę, užpilkite vandens tiek, kad uždengtų daržoves, ir užvirkite po dangčiu. Sumažinkite šilumą, virkite, kol suminkštės, tada sumalkite trintuve. Gauta daržovių tyrė pagardina karį. Patiekite su 100 g garintos menkės su petražolėmis ir prieskoniais.
Vakarienė - porai sriuba
Į 250 ml vištienos atsargų įdėkite 3 porai stiebus, supjaustytus žiedais.Leiskite virti 10 minučių, tada pridėkite 2 lenteles. šaukštus pjaustytų svogūnų. Atneškite pasirengimą. Pagardinkite maltais juodaisiais pipirais.
PERKUS: 1 obuolys, apibarstytas cinamonu, arba 15 migdolų, arba 1 apelsinas
Bistro: -3,5−5 kg per 2-3 savaites
Šiame etape yra mažiau apribojimų, tačiau atsisakyti mažų gastronominių silpnybių dar nėra laiko - būtina įtvirtinti pasiektą sėkmę. Negalima piktnaudžiauti mėsa. Pasirinkite sūrį, kurio riebumas ne didesnis kaip 30%, beje, prancūzai vakarienei juos dažnai keičia mėsos patiekalu.
PATARIMAS: dietą leidžiama pradėti iškart nuo „Bistro“ stadijos, tik 1–2 dienas per savaitę, eikite į „Cafe“ meniu, jei šis pirmasis etapas atrodė nepakeliamas.
Pusryčiai - jogurtas
170 g jogurto be užpildo ir cukraus, galima su saldikliu.
Pietūs - salotos ir jautiena su sūriu
2 morkas ir 1 saliero stiebą sumalkite ir pagardinkite 1 stalu. šaukštas jogurto.
100 g jautienos arba veršienos filė kepame 5–7 minutes. Pabarstykite 30 g tarkuotos mocarelos. Garnyras - 100 g šparaginių pupelių, apkeptų su česnako skiltele ir 85 g pomidorų pastos.
Vakarienė - salotos ir omletas su arugula
Sutarkuokite 200 g burokėlių ir 1 obuolį. Išmaišykite, pagardinkite citrinų sultimis ir acto padažu (po 1 valgomąjį šaukštą). Druska, pipirai ir pabarstykite krapais. Įmuškite 2 kiaušinius, įpilkite 20 g rukolos ir 50 g ricotos ir pakepkite be aliejaus.
PERKUS: 200 g bet kokių konservuotų vaisių be sirupo.
„Gurmanų restoranas“: -3–4 kg kiekvieną mėnesį, 2–3 mėnesius
Galimos gastronominės laisvės, tačiau su išlygomis. Ar tau patinka duona? 30 g per dieną vietoj sūrio ar jogurto - riba. 3 šokolado griežinėliai, pavyzdžiui, taurė vyno, yra maždaug 1 vaisiaus kalorijų kiekis: į dienos racioną įtraukite vieną dalyką. Mėgsti makaronus? Valgykite porciją (100 g), bet tik su pomidorų padažu.Žmonėms, turintiems priklausomybę nuo angliavandenių, porcija gali būti dvigubai didesnė, tačiau valgyti reikia kas antrą dieną.
PATARIMAS: jei perteklinis svoris nustojo kilti, grįžkite 1–2 dienoms į „Cafe“ sceną arba 7 dienoms į „Bistro“ meniu. Norėdami išlaikyti normalų kūno svorį, valgykite mažiausiai 5 mažai kalorijų turinčius patiekalus per savaitę.
Pusryčiai - jogurtas ir vaisiai
170 g jogurto, 1 apelsinas, skrebučio su 2 šaukšteliais. šaukštai sviesto arba 3 šaukštai. šaukštai grūdų ir 6 riešutai.
Pietūs - lapinių žalumynų ir veršienos salotos su grybais
Salotos, burokėliai, virtas kiaušinis, pjaustyti žalumynai, 1 lentelė. šaukštą citrinos sulčių, išmaišykite.
Įdarui veršienos kotletą (85 g) sumaišykite su 50 g grybų ir 30 g kumpio su druska, pipirais, muskato riešutu, estragonu, supilkite pomidorų sultis ir troškinkite orkaitėje.
Vakarienė - originalus užkandis ir salotos su vištiena
Supjaustykite ½ greipfruto minkštimo, įpilkite 60 g varškės, keletą virtų krevečių, druskos ir pipirų.
Salotas supjaustykite, išvirkite filė, 2 marinuotus agurkus, pagardinkite jogurtu.
PERKUS: iš „Kavinės“ ar „Bistro“.
Straipsnis paskelbtas žurnalo „Geri patarimai“, 7/2014, medžiagoje
Tekstas: Lėja Radova. Nuotrauka: PR
Medžiagą paruošė Julija Dekanova