Šis gyvybiškai svarbus organas atlieka daugybę funkcijų, todėl jam reikia skirti ypatingą dėmesį. Hipokratas taip pat pažymėjo: jei kažkas negerai su kepenimis, yra blyški išvaizda ir tulžies pobūdis!
Juk kepenys kasdien gamina litrą tulžies, iš kurios pavadinimo - „chole“ - atsiranda žodis „cholerikas“, nurodant sprogstantį, nežabotą temperamentą. Vienas yra tikrai susijęs su kitu! Ne veltui senovėje buvo manoma, kad tulžies perteklius sukelia nervų sutrikimus ir kad kepenys kaupia psichofizines kūno jėgas, be kurių ji negali egzistuoti kaip visuma.
Svarbus darbas
Iš tikrųjų neįmanoma gyventi be kepenų: ji atlieka iki 500 skirtingų procesų, derindama pagrindinės organizmo valymo sistemos pareigas (per ją per dieną praeina 2 000 litrų kraujo, kuris čia filtruojamas 300–400 kartų!) Ir tulžies rūgšties gamykla, kuri užsiima riebalų virškinimu. Kepenys reguliuoja cholesterolio kiekį kraujyje, sintezuoja baltymus, organizuoja medžiagų apykaitą, kontroliuoja kraujospūdį ir kt. Be to, tai beveik vienintelis organas, kuris atsistato po uždegimo (hepatito), apsinuodijimo alkoholiu, narkotikais ar apsinuodijimo. medžiagos, sužalojimai ir operacijos. Tiesa, kepenys ne visada pasveiksta. Jei jums nerūpi jos poreikiai, ji gali apaugti jungiamuoju audiniu. Panašus reiškinys vadinamas cirozė.
Patarimai. Nenaudokite vaistų, nebent tai yra absoliučiai būtina, ir pasitarkite su gydytoju, ypač nuskausminamųjų ir karščiavimą mažinančių vaistų. Jei vartojate kai kuriuos iš šių vaistų dažniau 3 kartus per dieną ir ilgiau nei 3–5 dienas iš eilės, galite sulaukti reikšmingo smūgio į kepenis. Vaistažolės, kurių pagrindą sudaro kojos, kojos ir daugybė kitų augalų, kurių ilgalaikis vartojimas taip pat veikia ne tuo pačiu geriausiu būdu. Be to, atostogų metu nepersivalgykite, pakaitomis patiekite maistą ir skrebučius šokdami: aktyvūs judesiai pagerina kepenų kraujotaką ir suaktyvina jos darbą. Tai padės išvengti tulžies stagnacijos ir apsaugos ją nuo tulžies akmenligės ir cholecistito.
Grožis yra rizikingas
Jei kepenys nėra tvarkingos, jos nedelsdamos paveikia išvaizdą, nes oda perima dalį kepenų funkcijų - ji pradeda šalinti toksinus. Kai jų yra per daug, jie kaupiasi dermoje, naikindami kolageno skaidulas - odos rėmą. Tuo pačiu metu jis padengtas voratinklinėmis venomis ir raukšlėmis, išdžiūsta, išblukęs, jo poros užsikimšusios, o tai lemia spuogų susidarymą. Celiulitas vystosi paslėptame poodiniame audinyje, o sutrikusi riebalų ir angliavandenių apykaita (kur kepenys vaidina svarbų vaidmenį) sudaro sąlygas priaugti svorio. Taip pat kenčia nuo toksinų apsinuodiję plaukai - jie nuobodu, lūžinėja, iškrenta, atsiranda pleiskanų.
Patarimas. Virkite specialią žolelių arbatą, kuri padės kepenims aktyviau atsikratyti toksinų. Vienodai sumaišykite rožių klubus, kalendros gėles, juodųjų serbentų lapus ir bruknes. Vakare užpildykite 4 stalus. šaukštus mišinio užpilkite litru verdančio vandens, reikalaukite į termosą 6-8 valandas. Nukoškite ir gerkite infuziją mažais gurkšneliais po 1/3 puodelio pusvalandį prieš valgį tris kartus per dieną 2 savaites. Kontraindikacijos: alergija, individualus netoleravimas.
Šviesi virtuvė
Net sveikos kepenys sunkiai toleruoja keptą ir riebų maistą, karštus prieskonius (paprikas, actą, garstyčias), rūkytą mėsą, konservus, marinatus, marinatus, gausias sriubas, grietinėlės sūrį, ledo gėrimus, kavą, soda ir alkoholį. Toks maistas gali lengvai sukelti tulžies akmenligę ar hepatostatozę - būklę, kai iš maisto gaunamų riebalų perteklius nusėda kepenų ląstelėse ir juos išjungia, sukeldamas riebalų degeneraciją.
Patarimai. Į meniu dažniausiai įtraukite daržoves (ypač morkas, cukinijas, moliūgus, agurkus), vandens kruopas, šaltalankį, žaliąją arbatą. Nepamirškite apie jūros gėrybes ir jūros žuvis (bet ne riebią). Virta, aštri arba kepta, paruošta kotletų, kotletų ir suflė pavidalu. Jame gausu lipotropinių medžiagų, kurios padeda kepenų ląstelėms atsikratyti riebalų ir aktyviai detoksikuoti.
Paguldykite į baltymų omletą be trynių, neriebią varškę ir rūgštaus pieno produktus. Kartu su lipotropinėmis medžiagomis, jų sudėtyje yra daug lengvai įsisavinamo kalcio, prisidedančio prie šarminės reakcijos su tulžimi - tokiu atveju jis geriau pašalina toksinus iš organizmo ir neištirpsta akmenų pavidalu į tulžies pūslę.
TYRIMAS kepenims: atsakymas yra „ne“ - 1 balas, „taip“ - 2 balai
● Ar turite sausą, pleiskanojančią ar, priešingai, per riebią probleminę odą?
● Išblukęs veidas?
● Ar sklera (akių baltumas) yra šiek tiek gelsva?
● Ar ant veido yra pigmentinių dėmių ir voratinklinių venų ant kaktos, skruostų ar nosies sparnų?
● Ar kartkartėmis jaučiate diskomfortą, sunkumą, dilgčiojimą dešiniajame hipochondriume?
● Kiekvieną dieną turite plauti plaukus - ar plaukai yra per riebūs, linkę į pleiskanas?
● Ar aplink akis yra gelsvai rudų šešėlių?
● Netoleruojate riebalų ar, atvirkščiai, jų tiesiog valgote?
● Ar esate natūrali blondinė?
● Vedate sėslų gyvenimo būdą?
● Ar neseniai vartojote antibiotikus ar kitus vaistus?
● Ar ant liežuvio atsirado gelsva danga?
● Ar dažnai esate susierzinę, susierzinę be jokios priežasties?
● Ar turite blogą apetitą?
● Ar jūsų burnoje yra kartaus skonio savybės?
● Ar spuogai šokinėja, ar yra polinkis į alergiją?
● Ar greitai pavargsti?
● Ar jums patinka ledai ir ledai?
● Ar yra papildomų svarų?
● nerimaujate dėl blogo burnos kvapo?
Nuo 20 iki 22 taškų. Kepenų būklė nekelia rūpesčių.
Nuo 23 iki 33 taškų. Jūsų kepenys yra apkrautos darbu - jos veikia dėvėti. Judėk daugiau. Ribokite riebų, keptą, rūkytą ir aštrų. Norėdami išvalyti kepenis, gerkite pakankamai skysčio (mažiausiai 2 litrus per dieną, geriausia mineralinio vandens be dujų) ir apsilankykite pirtyje ar saunoje vieną kartą per savaitę: garinant, pagerėja odos išsiskyrimo funkcija ir sumažėja kepenų apkrova.
34–40 taškų. Atlikite biocheminį kepenų fermentų (AST, ALT) kraujo tyrimą ir atlikite kepenų ultragarsą - galbūt jį jau reikia gydyti!
Ant užrašo:
■ Kokteilis iš vienodai geriamų sulčių - burokėlių, agurkų ir morkų - padeda išvalyti kepenis.
■ Vitaminai iš morkų sulčių geriau pasisavinami, jei į jį įpilate šiek tiek alyvuogių aliejaus.
■ Iš rožių klubų ir juodųjų serbentų lapų užvirinkite specialią arbatą kepenims.
■ Valgykite nedaug, bet dažnai ir naktį, išgerkite stiklinę kefyro arba suvalgykite stiklainį jogurto.
■ Kai turite daug sėdėti, atlikite pratimą, kuris stimuliuoja tulžies nutekėjimą ir taip pagerina jo valymo funkcijas: giliai įkvėpkite skrandį ir giliai įkvėpkite.
TEKSTAS: IVAN WHITE-WING. NUOTRAUKA: LEGION-MEDIA (1); TERESSA / KARANDAEV / VOLFF / PALEKA / FOTOLIA.COM (5); CFA „BURDA“ (1).
Medžiagą paruošė Julija Dekanova
